- Kaç Kişilik: 4 Kişi
- Hazırlama Süresi: 20 Dk
- Pişirme süresi: 20 Dk
- Kalori: 200
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Tane tane dökülen, klasik sofraların vazgeçilmezi arpa şehriyeli pirinç pilavı; et, tavuk ve sebze yemeklerinin yanına mükemmel uyum sağlar. Doğru ölçü ve demleme tekniğiyle her zaman tam kıvamında olur.
Malzemeler
Talimatlar
- Pirinci 15–20 dakika ılık tuzlu suda beklet, nişastası gidene kadar yıka ve süz.
- Yağı tencereye al, arpa şehriyeyi altın rengi olana kadar kavur.
- Pirinci ekle, 2–3 dakika nazikçe kavur.
- Sıcak suyu ve tuzu ekle, karıştır.
- Kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir (10–12 dk).
- Ocağı kapat, üzerine kağıt havlu koy ve 10 dakika demlendir.
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
- Kaç Kişilik: 4 Kişi
- Hazırlama Süresi: 20 Dk
- Pişirme süresi: 20 Dk
- Kalori: 200
- Zorluk:
Orta
Tane tane dökülen, klasik sofraların vazgeçilmezi arpa şehriyeli pirinç pilavı; et, tavuk ve sebze yemeklerinin yanına mükemmel uyum sağlar. Doğru ölçü ve demleme tekniğiyle her zaman tam kıvamında olur.
Malzemeler
Talimatlar
- Pirinci 15–20 dakika ılık tuzlu suda beklet, nişastası gidene kadar yıka ve süz.
- Yağı tencereye al, arpa şehriyeyi altın rengi olana kadar kavur.
- Pirinci ekle, 2–3 dakika nazikçe kavur.
- Sıcak suyu ve tuzu ekle, karıştır.
- Kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir (10–12 dk).
- Ocağı kapat, üzerine kağıt havlu koy ve 10 dakika demlendir.
Benzer Tarifler