Havuç Tarator Tarifi

Meze 87 Son Değişiklikler: Feb 08, 2025 Düzenlendi: Jan 15, 2025
Havuç Tarator Tarifi
  • Kaç Kişilik: 4 Kişi
  • Hazırlama Süresi: 15 Dk
  • Pişirme süresi: 8 Dk
  • Kalori: 158
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Havuç tarator, özellikle Türk mutfağında sevilen, ferahlatıcı ve besleyici bir meze çeşididir. Ana malzemesi rendelenmiş havuç olan bu tarif, yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve çeşitli baharatlar ile harmanlanarak hazırlanır. Havuçların tatlı ve hafif aroması, yoğurdun asidik yapısıyla dengelenir, sarımsak ise mezeye lezzetli bir derinlik katar. Tarator, genellikle soğuk olarak servis edilir ve özellikle et yemeklerinin yanında, meze tabağında ya da ara öğün olarak tüketilebilir. Sağlıklı ve besleyici olan bu meze, aynı zamanda hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır. Renkli ve hafif olması nedeniyle, sofrada dikkat çeker ve herkesin beğenisini kazanır.

Malzemeler

Talimatlar

  1. Havuçları rendeleyin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar kavurun.
  2. Bir kapta yoğurt, süzme yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu güzelce karıştırın.
  3. Soğuyan havuçları yoğurda ekleyip karıştıralım. Dilerseniz üzerini cevizle süsleyebilirsiniz.
  4. Afiyet olsun.

Havuç Tarator Tarifi



  • Kaç Kişilik: 4 Kişi
  • Hazırlama Süresi: 15 Dk
  • Pişirme süresi: 8 Dk
  • Kalori: 158
  • Zorluk: Kolay

Havuç tarator, özellikle Türk mutfağında sevilen, ferahlatıcı ve besleyici bir meze çeşididir. Ana malzemesi rendelenmiş havuç olan bu tarif, yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve çeşitli baharatlar ile harmanlanarak hazırlanır. Havuçların tatlı ve hafif aroması, yoğurdun asidik yapısıyla dengelenir, sarımsak ise mezeye lezzetli bir derinlik katar. Tarator, genellikle soğuk olarak servis edilir ve özellikle et yemeklerinin yanında, meze tabağında ya da ara öğün olarak tüketilebilir. Sağlıklı ve besleyici olan bu meze, aynı zamanda hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır. Renkli ve hafif olması nedeniyle, sofrada dikkat çeker ve herkesin beğenisini kazanır.

Malzemeler

Talimatlar

  1. Havuçları rendeleyin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar kavurun.
  2. Bir kapta yoğurt, süzme yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu güzelce karıştırın.
  3. Soğuyan havuçları yoğurda ekleyip karıştıralım. Dilerseniz üzerini cevizle süsleyebilirsiniz.
  4. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

E-BÜLTEN

Yeni tariflerle ilgili e-posta almak için kaydolun.