Kabak Tarator Tarifi

Meze 54 Son Değişiklikler: Feb 08, 2025 Düzenlendi: Jan 15, 2025
Kabak Tarator Tarifi
  • Kaç Kişilik: 4 Kişi
  • Hazırlama Süresi: 10 Dk
  • Pişirme süresi: 8 Dk
  • Kalori: 286
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Kabak tarator, ferahlatıcı ve besleyici bir Türk mezesi olup, rendelenmiş kabak, yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanır. Kabakların hafif tatlılığı, yoğurdun kremamsı dokusu ve sarımsağın lezzetiyle mükemmel bir uyum sağlar. Genellikle soğuk servis edilen bu meze, yaz aylarında serinletici bir seçenek sunar ve et yemeklerinin yanı sıra ara öğün olarak da tercih edilir. Pratik ve sağlıklı olan kabak tarator, sofralarınıza hem lezzet hem de renk katar.

Malzemeler

Talimatlar

  1. Kabakları rendeleyin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar kavurun.
  2. Bir kapta yoğurt, süzme yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu güzelce karıştırın.
  3. Soğuyan kabakları yoğurda ekleyip karıştıralım.
  4. Afiyet olsun.

Kabak Tarator Tarifi



  • Kaç Kişilik: 4 Kişi
  • Hazırlama Süresi: 10 Dk
  • Pişirme süresi: 8 Dk
  • Kalori: 286
  • Zorluk: Kolay

Kabak tarator, ferahlatıcı ve besleyici bir Türk mezesi olup, rendelenmiş kabak, yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanır. Kabakların hafif tatlılığı, yoğurdun kremamsı dokusu ve sarımsağın lezzetiyle mükemmel bir uyum sağlar. Genellikle soğuk servis edilen bu meze, yaz aylarında serinletici bir seçenek sunar ve et yemeklerinin yanı sıra ara öğün olarak da tercih edilir. Pratik ve sağlıklı olan kabak tarator, sofralarınıza hem lezzet hem de renk katar.

Malzemeler

Talimatlar

  1. Kabakları rendeleyin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar kavurun.
  2. Bir kapta yoğurt, süzme yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu güzelce karıştırın.
  3. Soğuyan kabakları yoğurda ekleyip karıştıralım.
  4. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

E-BÜLTEN

Yeni tariflerle ilgili e-posta almak için kaydolun.