_(26).jpeg)
Mayalı bazlama, özellikle Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan, yumuşacık ve kabarık bir ekmektir. İçeriğinde un, su, maya, tuz ve genellikle az miktarda şeker bulunur. Maya sayesinde hamur kabarır ve pişerken güzel bir hacim kazanır. Bazlama, genellikle tava veya sacda pişirilir, bu da ona dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak bir doku kazandırır. Taze ve sıcak servis edildiğinde, üzerine tereyağı, peynir veya zeytin gibi malzemelerle mükemmel bir atıştırmalık veya kahvaltılık olur. Hem pratik hem de lezzetli olan mayalı bazlama, sade haliyle bile oldukça doyurucudur.
Mayalı bazlama, özellikle Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan, yumuşacık ve kabarık bir ekmektir. İçeriğinde un, su, maya, tuz ve genellikle az miktarda şeker bulunur. Maya sayesinde hamur kabarır ve pişerken güzel bir hacim kazanır. Bazlama, genellikle tava veya sacda pişirilir, bu da ona dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak bir doku kazandırır. Taze ve sıcak servis edildiğinde, üzerine tereyağı, peynir veya zeytin gibi malzemelerle mükemmel bir atıştırmalık veya kahvaltılık olur. Hem pratik hem de lezzetli olan mayalı bazlama, sade haliyle bile oldukça doyurucudur.
Severek yaptığım yemekleri web siteme taşıdım. Yorumlarınız benim için kıymetlidir.
Yeni tariflerle ilgili e-posta almak için kaydolun.
Benim Mutfağım, pratik yemek tarifleri, sağlıklı yemeklerden tatlılara, mezelerden sulu yemeklere kadar geniş bir tarif yelpazesi sunar.
_(22)1.jpeg)
