- Kaç Kişilik: 5 Kişi
- Hazırlama Süresi: 30 Dk
- Pişirme süresi: 25 Dk
- Kalori: 141
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Brokoli çorbası, taze brokoli ve kremanın mükemmel birleşimiyle hazırlanan, sağlıklı ve besleyici bir çorbadır. Brokolinin hafif acımsı tadı, kremalı kıvamıyla yumuşar ve çorbanın lezzetini zenginleştirir. Hem vitamin hem de lif kaynağı olan bu çorba, soğuk kış günlerinde enerji verici ve rahatlatıcı bir seçenek sunar. Besleyici içeriğiyle, hem ana yemek öncesi hem de sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilir.
Malzemeler
Talimatlar
- Brokoliyi küçük küçük doğrayıp bir tencerede haşlayıp suyunu süzelim.
- Bir tencereye yağı alalım.
- İnce doğradığımız soğanları kavuralım. Rendelediğimiz sarımsağı da soğanla birlikte kavuralım.
- Havuçları rendeleyip soğanlarla birlikte kavuralım.
- Unumuzu ekleyip iki üç dakika daha kavuralım. Baharatları ekleyelim.
- Suyumuzu da ekleyelim.
- Çorbamız kaynamaya başlayınca brokolileri de ekleyelim.
- Ardından sütümüzü ilave edip 4-5 dakika kaynatıyoruz.
- Blender dan geçiriyoruz. Servise hazır.
- Afiyet olsun.
Brokoli Çorbası Tarifi
- Kaç Kişilik: 5 Kişi
- Hazırlama Süresi: 30 Dk
- Pişirme süresi: 25 Dk
- Kalori: 141
- Zorluk:
Orta
Brokoli çorbası, taze brokoli ve kremanın mükemmel birleşimiyle hazırlanan, sağlıklı ve besleyici bir çorbadır. Brokolinin hafif acımsı tadı, kremalı kıvamıyla yumuşar ve çorbanın lezzetini zenginleştirir. Hem vitamin hem de lif kaynağı olan bu çorba, soğuk kış günlerinde enerji verici ve rahatlatıcı bir seçenek sunar. Besleyici içeriğiyle, hem ana yemek öncesi hem de sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilir.
Malzemeler
Talimatlar
- Brokoliyi küçük küçük doğrayıp bir tencerede haşlayıp suyunu süzelim.
- Bir tencereye yağı alalım.
- İnce doğradığımız soğanları kavuralım. Rendelediğimiz sarımsağı da soğanla birlikte kavuralım.
- Havuçları rendeleyip soğanlarla birlikte kavuralım.
- Unumuzu ekleyip iki üç dakika daha kavuralım. Baharatları ekleyelim.
- Suyumuzu da ekleyelim.
- Çorbamız kaynamaya başlayınca brokolileri de ekleyelim.
- Ardından sütümüzü ilave edip 4-5 dakika kaynatıyoruz.
- Blender dan geçiriyoruz. Servise hazır.
- Afiyet olsun.
Benzer Tarifler