- Kaç Kişilik: 6 Kişi
- Hazırlama Süresi: 50 Dk
- Pişirme süresi: 40 Dk
- Kalori: 371
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Terbiyeli tavuk çorbası, tavuk eti ve sebzelerin birleşimiyle hazırlanan, zengin lezzetli ve kremamsı bir çorbadır. Yoğurt, yumurta ve un karışımıyla hazırlanan terbiye, çorbanın kıvamını mükemmel şekilde yoğunlaştırır ve ona yumuşak bir doku kazandırır. Baharatlarla tatlandırılan bu çorba, hem besleyici hem de doyurucu olup, özellikle kış aylarında sıcacık içildiğinde ferahlatıcı bir etki yaratır. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarda yerini alır.
Malzemeler
Talimatlar
- Önce tavukları haşlıyoruz. Tavuklarımızı tiftikliyoruz. Suyunu çorbada kullanıcaz.
- Terbiyesi için un, yoğurt, yumurtayı bir kapta çırpalım. İçine yarım su bardağı su ilave edip iyice pürüzsüz olacak şekilde çırpalım. Haşlanmış tavuğun suyundan terbiyemize bir iki kepçe kadar ilave edip iyice çırpalım.
- Çorbayı hazırlayacağımız tencereye sıvı yağı alalım şehriyeyi ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
- Sarımsağı rendeleyip içine ilave edelim. Tavukları haşladığımız suyu ilave edelim.
- Tiftiklediğimiz tavukları da çorbamıza katıp bir taşım hepsini kaynatalım.
- Çorbanın içine terbiyesini ilave edip bir taşım kaynatalım.
- İçine yarım sıkılmış limon suyunu ve tuzunu ilave ederek çorbamızı bir taşım daha kaynatalım. Kıvam alınca ocağı kapatalım.
- Üzerine yağ ve kırmızı biber kızdıralım. Servise hazır.
- Afiyet olsun.
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi
- Kaç Kişilik: 6 Kişi
- Hazırlama Süresi: 50 Dk
- Pişirme süresi: 40 Dk
- Kalori: 371
- Zorluk:
Orta
Terbiyeli tavuk çorbası, tavuk eti ve sebzelerin birleşimiyle hazırlanan, zengin lezzetli ve kremamsı bir çorbadır. Yoğurt, yumurta ve un karışımıyla hazırlanan terbiye, çorbanın kıvamını mükemmel şekilde yoğunlaştırır ve ona yumuşak bir doku kazandırır. Baharatlarla tatlandırılan bu çorba, hem besleyici hem de doyurucu olup, özellikle kış aylarında sıcacık içildiğinde ferahlatıcı bir etki yaratır. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarda yerini alır.
Malzemeler
Talimatlar
- Önce tavukları haşlıyoruz. Tavuklarımızı tiftikliyoruz. Suyunu çorbada kullanıcaz.
- Terbiyesi için un, yoğurt, yumurtayı bir kapta çırpalım. İçine yarım su bardağı su ilave edip iyice pürüzsüz olacak şekilde çırpalım. Haşlanmış tavuğun suyundan terbiyemize bir iki kepçe kadar ilave edip iyice çırpalım.
- Çorbayı hazırlayacağımız tencereye sıvı yağı alalım şehriyeyi ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
- Sarımsağı rendeleyip içine ilave edelim. Tavukları haşladığımız suyu ilave edelim.
- Tiftiklediğimiz tavukları da çorbamıza katıp bir taşım hepsini kaynatalım.
- Çorbanın içine terbiyesini ilave edip bir taşım kaynatalım.
- İçine yarım sıkılmış limon suyunu ve tuzunu ilave ederek çorbamızı bir taşım daha kaynatalım. Kıvam alınca ocağı kapatalım.
- Üzerine yağ ve kırmızı biber kızdıralım. Servise hazır.
- Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
